先把熟玉米晾凉后,用保鲜袋封存,放入冰箱冷冻。
吃时取出用微波炉或蒸锅加热,用微波炉时放少许水,以防玉米变干。
同时需注意:
1.如果是只放入冷藏室,则容易变馊,因玉米含糖量高,因此需足够低温保存;
2.如果是生玉米,保存时应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮,不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可。
冷藏保存:将煮熟的猪蹄放入密封容器或食品包装袋中,然后放入冰箱冷藏室进行保存。这样可以保持新鲜大约3到4天1。
冷冻保存:将煮熟的猪蹄放入密封冷冻袋中,尽量将空气挤出,然后放入冰箱冷冻室进行保存。在零下18℃以下的低温条件下,猪蹄的保存时间可以达到3到4个月,甚至更久1。
真空封存:使用真空封存机将煮熟的猪蹄进行真空封存。这种方法可以有效地延长猪蹄的保存时间。将肉放入真空袋中,然后用真空封存机抽出空气并密封。这样处理后的猪蹄可以在冷冻室中保存数月至一年1。
1. 冷冻熟黏玉米粒,不用解冻,直接放凉水锅里,煮沸
2. 捞出,沥干水分备用
3. 黄瓜、胡萝卜切丁
4. 热锅凉油,下胡萝卜
5. 炒出红油
6. 下黄瓜丁
7. 翻炒两分钟
8. 下玉米粒
9. 炒一分钟,加盐、糖,炒匀
10. 加水淀粉,勾薄芡
11. 炒匀出锅