鸽子化食胆是很有营养价值的食材，但由于它的味道非常苦涩，一般需要先进行鲜化处理，将其浸泡在水中或者用醋水浸泡，去除苦味。然后再进行烹饪，可以做成炖汤或者炒菜。对于初次食用的人来说，可以将其跟其他食材混合在一起烹饪，减轻苦味。但需要注意的是，鸽子化食胆的使用要适量，并且不适宜长期过度食用，以免对身体造成负面影响。
1、鸽子翅膀大羽，羽毛刮掉，剩羽管，就可以散养，飞不高，如果想重新长出羽管，就拔掉，一两个月翅膀羽毛长齐。
2、鸽子剪掉翅膀的羽毛之后，鸽子不会飞，但是可以放出来走动，自由熟悉外面的环境，然后进棚。还不会影响鸽子的家飞情况。剪掉翅膀上面的羽毛之后，鸽子自己活动，哪天鸽子羽毛长出来了，顺其自然就家飞了。
10天了应该有鸭蛋那么大了！成活的概率很大！具体做法：
一10天的鸽子羽毛才开始长还看的见肉，这时就需要保暖，不然冻死了。特别是晚上更要注意！可以铺上不要的衣服。
二给它喂一些比较细的粮。尽量用水泡了！好消化！注意容易变质气温较高！