隔断楼梯底下厨房的油烟，除了安装强大的排气扇之外，还可采用以下措施：
设置隔断墙：在楼梯口处设置一堵隔断墙，阻止油烟直接上升。
安装防油烟帘：在隔断墙上安装防油烟帘，阻挡油烟外溢。
使用油烟净化器：在厨房内安装油烟净化器，吸附并分解油烟颗粒。
保持门窗关闭：烹饪时尽量保持楼梯口门窗关闭，防止油烟进入楼上。
1、普通形状楼梯
对于普通的形状楼梯来说，平台是需设在1.2米以上，必须要比楼梯梯段的宽度更大一些。但对于经常需要搬运大物件的家庭来说，就需适当增加平台的宽度，这样在搬运时才有足够的空间容纳大物件，保证物件搬运顺畅，使用起来才会更加方便些，避免出现无法搬运的情况。
2、公共楼梯
对于公共楼梯来说，平台宽度需设在1.1米到1.4米左右，这样才能满足两股人流量同时使用的要求，不容易出现拥挤的现象。
计算楼梯底板的面积，需要先了解楼梯的尺寸。假设楼梯的长度为L，宽度为W，那么楼梯底板的面积A可以用以下公式表示：
A = L × W
这个公式是最基本的面积计算公式，适用于矩形或长方形的面积计算。将楼梯的长度和宽度代入公式，即可得到楼梯底板的面积。需要注意的是，如果楼梯的形状比较复杂，可能需要先进行适当的分割或近似处理，再计算面积。