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抹茶牛奶片能做冰棍吗
时间:2025-05-12 16:24:52
答案

能。1· 材料全部加入锅中,搅拌均匀

2· 小火加热,边煮边搅拌

3· 奶糊粘稠后,熄火

4· 放入保鲜盒中,温度降温后放入冰箱冷藏两个小时

5· 表面撒点抹茶粉,不撒也可以直接吃啦

抹茶牛奶片能做冰棍吗
答案

抹茶牛奶片完全可以做成冰棍。制作抹茶牛奶冰棍的步骤如下:

1. 准备材料:抹茶粉、牛奶、糖(根据口味调整)、以及可能需要的其他添加剂如香草精或炼乳增加风味。

2. 将抹茶粉和糖混合在一起,加入少量热牛奶,搅拌至没有颗粒,制成抹茶浆。

3. 将剩余的牛奶加热至接近沸腾,然后倒入抹茶浆中,搅拌均匀。

4. 如果想要冰棍更加香甜,可以在此阶段加入香草精或炼乳等调味剂。

5. 将混合好的抹茶牛奶液倒入冰棍模具中,留出一些空间以便膨胀。

6. 放入冰箱冷冻室,至少冷冻4小时或直到完全固化。

7. 取出冰棍模具,根据模具的设计,可能需要在水下稍微浸泡模具底部,使冰棍容易脱模。

8. 脱模后即可享用自制的抹茶牛奶冰棍。

通过以上步骤,你可以轻松制作出美味的抹茶牛奶冰棍,享受夏日的清凉。

抹茶牛奶饼干的做法
答案

抹茶牛奶饼干是一款口感酥脆、奶香浓郁的饼干,以下是一种简单的抹茶牛奶饼干的做法

材料

1.低筋面粉150克

2.黄油75克

3.抹茶粉5克

4.细砂糖50克

5.全蛋液25克

6.牛奶30克

步骤

1.将黄油切成小块,室温软化

2.加入细砂糖,用电动打蛋器打至黄油颜色变浅,体积蓬松。

3.分次加入全蛋液,每次都要打至完全吸收后再加入下一次。

4.将抹茶粉和低筋面粉混合过筛,倒入打发好的黄油中。

5.倒入牛奶,用刮刀拌匀,揉成均匀的面团。

6.将面团放在油纸上,用擀面杖擀成约0.5厘米厚的面片。

7.用刀切成小方块,排入烤盘中,中间留出适当的距离。

8.将烤盘放入预热好的烤箱中,以175度烤约15分钟,至饼干表面呈金黄色即可。

制作抹茶牛奶饼干时,可以根据个人口味和喜好调整抹茶粉和牛奶的用量,以达到理想的口感。

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