主料：面粉400克、水15克、盐2克。
调料：羊肉300克、大葱1棵、姜2片、大蒜2粒、八角1个、花椒10粒、盐2克。
1、先来煮羊肉汤，羊肉洗净，加葱段、姜片、大蒜、八角和花椒，再加足水，大约1000毫升，煮的过程中会损失一大部分，最后会得到500毫升左后的羊肉汤。
2、水烧开后，先撇去浮沫，等到汤色变白，再转小火继续炖一个小时就行，再加入盐炖5分钟关火。
3、炖羊肉的时候准备做面条。加入少许盐，已经湿度的醒发面团，做出的面条很劲道。面粉、盐和水。
4、羊肉也炖好了，先捞出羊肉，切成片，羊肉汤过滤一下只取原汤待用。大葱也切碎。
5、干辣椒油准备。
6、汤锅加水烧开，放入做好的面条煮熟，煮久了也不会烂。
7、煮好的面放在碗里，加入牛肉片，大葱碎和辣椒油，再浇上羊肉汤就做好了。
猪肉（略带皮和肥肉）、胡萝卜、木耳、黄花菜、豆腐、韭菜
葱、姜、料酒、酱油、盐、八角
1、猪肉将肥肉瘦肉分开切，分别切成小丁。
2、胡萝卜、豆腐分别切成和肉同样大小的小丁。
3、木耳和黄花菜泡发洗净，木耳撕成小朵，黄花菜一切两段。
4、韭菜摘洗干净，切碎。
5、葱、姜切碎。
6、炒锅倒油烧热后，先放入肥肉煸炒，将油脂煸炒出来后再放入瘦肉煸炒。
7、然后依次加入姜末、料酒、酱油、八角翻炒均匀，加水（约为肉的4-5倍）。
8、开大火待水开后转小火盖上锅盖慢炖20分钟。
9、然后加入葱碎、黄花菜、木耳、胡萝卜、豆腐，并酌情加水翻炒。
10、汤开后用盐调味即可关火。关火后撒入韭菜末和少许香油，臊子就做好了。
郭涛出生于西安，但是从小在陕北子洲县的小镇上长大，郭涛的老家至今依旧住着窑洞，她曾经是一名幼儿教师，通过星光大道走出来的陕北女孩，拥有着让人意想不到的独特腔调，属于民族腔调实力派歌手。郭涛的歌声性感动听，并且极具穿透力，郭涛演唱的陕北民歌也是得到大家一致的喜爱，属于非常地道。