清蒸沙蚕材料：新鲜沙蚕、葱姜、料酒、盐、鸡精、食用油步骤：将新鲜沙蚕洗净，放入盘中。
葱姜切丝，撒在沙蚕上。
加入料酒、盐和鸡精，拌匀。
将沙蚕放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟。
取出蒸好的沙蚕，淋上热油，即可食用。
不疼。海蜈蚣学名沙蚕，沙蚕是会咬人的，但是它是没有毒的！怕沙蚕咬人的不要担心，沙蚕咬人是不疼的，它的嘴巴也就轻轻夹下而已，怕被夹的人可以先用剪刀把沙蚕剪成段再拿来穿钩垂钓。
海蜈蚣，学名海蚕，一种蠕生动物，生长于东南海岸浅海海涂上，穴居为主。以食海藻海草为主，以小虾小鱼、小型蠕生动物为辅，生性胆小温和，无毒无攻击性，身形像蜈蚣，但脚很短，靠此蠕动。
沙蚕是一种高蛋白、低脂肪、低热量的昆虫食品。其营养成分丰富，含有这些营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
它富含优质的蛋白质，比牛肉的蛋白质含量高7倍，且易于消化吸收。同时，沙蚕含有丰富的微量元素，如铁、锌、硒等，具有很好的营养保健作用。
此外，沙蚕还含有一些特殊成分，如胆碱、牛磺酸等，对细胞分化、生长和修复有重要作用。因此，沙蚕是一种营养全面、功能多样的健康食品。