春节后工厂开工需要注意以下几个方面：
- 假期综合征：受假期影响，员工身心疲惫、心情烦躁、精力不集中，很容易违章操作，需要及时加以警示和引导。
- 现场安全隐患：放假期间，企业机器设备长时间停止运行，现场的一些防护设施、机械设备、电线电路等停用时间较长，易受风雨、潮湿气候的锈蚀或受老鼠的咬蚀等，也可能会出现设备松动等情况，易影响其安全性能，如不进行检查、维修、加固，就会成为隐患，从而导致事故发生。
- 超强度抢生产：部分企业为了赶进度、抢生产，或者为抢抓开门红，超能力、超强度、超定员违法生产，极易导致生产安全事故。
- 特种设备安全：春节后，员工可能会有一定的人员变动，包括新员工入职、老员工调岗等。新员工可能对设备操作和安全规程不熟悉，容易出现操作失误。因此要做好特种设备的维护保养和检查，同时强化员工安全教育培训。
工厂需要确保符合安全生产条件，才能安全有序地复工复产。
从整体来看,价格上涨都比较明显,玉米突破1.5元/斤,小麦突破1.3元/斤,水稻突破1.7元/斤,价格是近些年来的峰值。春节后小麦价格预计出现大幅调整行情几率不大:制粉企业在年前基本备用一定的小麦库存，对小麦的采购基本以随采随用为主，积极性不高。
加之节后厂家开机率基本视下游需求量来调整，面粉价格在节后预计会出现小幅下调行情，对麦价有一定的利空影响。节后小麦市场各主体多持观望心理，对小麦价格调整幅也不会很大。
年后复工的详细的流程：
先给甲方、监理写一份复工报告，大致内容就是现场整顿完毕，所有输电线路调试合格，安全防护全部到位，工人大部分已进场，管理人员全部到岗，外露钢筋全部除锈等等等等，我方即日开工，望贵方尽快予以复查，谢谢。
此致。项目经理经理签字。盖章。
甲方、监理同意以后，（假如他们有什么要求及说法，你按他们说的做就行了，不同的单位、个人总有不同的要求）。