小卷5只，姜片4片，姜丝少许，葱丝少许，油少许，蒸鱼酱油1大匙，开水2大匙，水适量
1.将小卷以清水冲洗，处理干净后沥干；调味料混合均匀备用。
2.取一盘，将底部平均铺上姜片，摆入作法1的小卷。
3.取电锅于外锅加入一杯水，放入作法2的小卷蒸约10分钟至熟。
4.将作法3的盘取出，另取一盘放上蒸好的小卷、姜丝、葱丝，最后淋上作法1的调味料。
5.淋上少许热油于作法4的姜丝、葱丝上即可。
盘包浆最快的方法主要包括以下步骤：
保证清洁：在开始盘玩前，先使用搓澡巾或粗糙的布条擦拭清洗手串，以去除表面的污渍和油脂，确保手串的清洁。
自然放置：将擦拭干净的手串在阴凉、无光照的条件下放置一个星期左右，让手串与空气充分反应，形成一层薄薄的氧化膜。
坚持盘玩：自然放置后，可以开始上手盘玩。在盘玩之前，确保手部的清洁，每天坚持盘玩一个小时左右。持续一段时间后，手串的颜色会逐渐变深，包浆也会变得更加浑厚。
需要注意的是，盘包浆的过程需要耐心和时间，不能急于求成。同时，根据手串的材质和个人的喜好，可以选择适合自己的盘玩方式和时间。
盘卷蒸法通常指的是将食材如蔬菜、面条等卷起来后进行蒸制的烹饪方法，这种方法可以使食物在蒸煮过程中保持形状，同时使食材的味道更加浓郁。以下是一个基本的盘卷蒸法的步骤：
1. 准备食材：选择适合蒸煮的食材，如菠菜、胡萝卜、青椒等蔬菜，或者是面条、饺子等。将食材洗净，切成适合卷起的大小。
2. 处理食材：如有需要，可以对食材进行焯水或炒制，以减少生味或改变口感。例如，蔬菜可以先焯水至半熟状态。
3. 卷起食材：将处理好的食材放在案板上，用筷子或刀辅助，轻轻卷起成卷状。如果是面条，可以将面条煮熟后沥干水分，然后用筷子帮助卷起。
4. 放置盘子：将卷好的食材整齐地放在盘中，确保它们不会散开。
5. 蒸煮：将盘子放入已经烧开的蒸锅中，盖上锅盖，根据食材的种类和大小，蒸煮5-10分钟，直到食材完全熟透。
6. 调味：蒸熟后，根据个人口味，可以在蒸好的盘卷上淋上预先调好的酱汁，如酱油、香油、辣椒酱等。
7. 出锅：最后将蒸好的盘卷出锅，撒上葱花、香菜等装饰即可食用。
盘卷蒸法适合制作各种蒸菜，不仅可以保持食材的营养成分，还能让食物更加美观和美味。根据不同的食材和个人喜好，可以在蒸煮过程中加入其他调料和配料，创造出不同的风味。