达州是四川省的一个地级市，拥有丰富的特产。以下是一些达州的特产介绍：
1. 达州橄榄油 达州橄榄油是达州的特色农产品，具有浓郁的香味和丰富的营养价值。达州橄榄油的生产历史悠久，以其优质的品质和独特的风味而闻名。
2. 渠县黄花 渠县黄花是达州的传统特产，具有色泽鲜艳、香味浓郁、口感鲜美等特点。渠县黄花的种植历史悠久，以其优质的品质和独特的风味而闻名。
3. 开江白鹅 开江白鹅是达州的特色农产品，具有肉质鲜美、营养丰富等特点。开江白鹅的养殖历史悠久，以其优质的品质和独特的风味而闻名。
4. 万源旧院黑鸡 万源旧院黑鸡是达州的特色农产品，具有肉质鲜美、营养丰富等特点。万源旧院黑鸡的养殖历史悠久，以其优质的品质和独特的风味而闻名。
5. 大竹东柳醪糟 大竹东柳醪糟是达州的传统特产，具有口感鲜美、香味浓郁等特点。大竹东柳醪糟的制作历史悠久，以其优质的品质和独特的风味而闻名。
6. 宣汉桃花米 宣汉桃花米是达州的特色农产品，具有米粒饱满、色泽鲜艳、口感香糯等特点。宣汉桃花米的种植历史悠久，以其优质的品质和独特的风味而闻名。
7. 渠县呷酒 渠县呷酒是达州的传统特产，以优质糯米、巴山泉水和特制酒曲为原料，经过多道工序酿制而成。渠县呷酒的口感醇香、绵甜爽口，是达州人民喜爱的饮品之一。
8. 开江板鸭 开江板鸭是达州的特色美食，选用当地优质的麻鸭为原料，经过多道工序腌制而成。开江板鸭的肉质鲜嫩、香味浓郁，是达州人民喜爱的美食之一。
9. 万源萼贝 万源萼贝是达州的特色中药材，具有清热解毒、润肺止咳等功效。万源萼贝的种植历史悠久，以其优质的品质和独特的疗效而闻名。
10. 大竹观音豆干 大竹观音豆干是达州的特色小吃，选用优质大豆为原料，经过多道工序制作而成。大竹观音豆干的口感细腻、香味浓郁，是达州人民喜爱的小吃之一。
以上是一些达州的特产介绍，希望对你有所帮助。
达州作为四川省的地级市，拥有着丰富的特产资源。其中最有名的当属达县蜜桔了，这种桔子皮薄、核少、肉质软嫩、甜而不腻，口感极佳。此外，达州还产有农家自制的椒盐鱼、酸笋豆皮、鸭蛋酱等美食，以及天池核桃、阆中竹笋等独具地方特色的农产品。如果您有机会去达州，不妨试试这些美味的特产，相信您一定会喜欢上它们的。
下面就为大家介绍一些达州的特产：
1. 达州火腿：达州火腿是四川省达州市的一道著名特产，具有色香味俱佳的特点。它选用优质猪肉为原料，经过精细加工、晾晒、熏烤等多道工序制成。达州火腿肉质鲜嫩，味道醇厚，营养丰富，具有很高的药用价值和食用价值。
2. 达州豆花：达州豆花是达州市的传统特色小吃，以其细腻柔滑、口感鲜美而著称。选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、煮熟、凝固等工序制成。达州豆花既可凉食，也可热食，搭配各种佐料，味道更加美味可口。
3. 达州腊肉：达州腊肉是达州市的一道特色美食，选用优质猪肉为原料，经过腌制、晾晒等工序制成。达州腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美，具有浓郁的烟熏味。它是达州人民过年时必备的美食之一，也是馈赠亲朋好友的佳品。
4. 达州板鸭：达州板鸭是达州市的一道传统名菜，选用当地优质的鸭肉为原料，经过腌制、晾晒、熏烤等工序制成。达州板鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美，具有独特的烟熏味。它既是一道美味的家常菜，也是宴席上的佳肴。
5. 达州辣椒酱：达州辣椒酱是达州市的一种传统调料，选用当地优质的辣椒为原料，经过研磨、发酵等工艺制成。达州辣椒酱色泽红亮，辣味浓郁，具有独特的风味。它可用于烹饪各种菜肴，也可作为蘸料食用，是川菜中不可或缺的调料之一。