新疆吊干杏，原产新疆，引入山东后在6月上中旬成熟，丰产，树势强，前期叹长果枝结果，盛果期以花束状结果为主，果实园型，果重在15一20克左右，成熟后果实金黄有红晕，果型俊美似珍珠，果实绒毛极短似油杏，果肉金黄，离核，果肉甜绵柔软似蜂蜜，甜中带香，目前市场价30元一斤。
米和水的比例是1:2。
做米醋一斤米一般要放两斤水。做法是：1、蒸煮大米（糯米也可）至熟并放凉。2、按一斤米两斤水（凉白开）的比例，加入2勺冰糖搅拌均匀，放入干净的容器密封，存放在阴凉处半年。
3、半年后取上面的澄清液，（弃掉下面的糟）加入一勺红糖，密封再存3月，开瓶，如有酸味，便成功了。装瓶前再过滤一次，透明香醇的米醋就可以食用了。
莎草纸是用莎草的茎秆和纤维一起制作而成的。
莎草纸的制作需要经过一系列的工艺步骤，包括将莎草的茎秆和纤维浸泡在水中、捣碎、搅拌、铺平、晾干等。尽管莎草纸的保存时间相对较短，容易受潮腐烂，但莎草纸也有一些历史和文化价值。
因此，最好的莎草纸应该是使用莎草茎秆和纤维中最好的部分制成的。