凤凰单丛雪片茶是一种乌龙茶，其口感和品质因制作方法和工艺的不同而有所不同。一般来说，凤凰单丛雪片茶具有独特的香气和口感，茶汤香气高扬，口感醇厚甘润，回甘强。同时，雪片茶的耐泡度也较高，可以多次冲泡。

然而，每个人的口味和喜好都不同，因此对于凤凰单丛雪片茶的好喝与否也会因人而异。如果你喜欢乌龙茶的口感和香气，那么凤凰单丛雪片茶可能会成为你的最爱之一。但如果你不喜欢乌龙茶的口感或者对于茶叶的香气和口感有不同的喜好，那么你可能会觉得凤凰单丛雪片茶并不适合你的口味。

因此，如果你想尝试凤凰单丛雪片茶，可以先品尝一小杯，看看是否符合你的口味和喜好。如果你喜欢它的口感和香气，那么可以继续享受这种美味的茶叶。