切糕不是新疆的特产，而是源于新疆和田地区的一种糕点，因其质地坚硬、不易切断而得名。切糕在新疆各地都很受欢迎，但并不属于新疆的特产。新疆的特产主要包括哈密瓜、葡萄干、无花果、石榴、苹果、杏、梨、核桃、杏仁、哈萨克族的手抓饭、羊肉串、新疆奶茶、烤包子等。
切糕，是一种传统的中国小吃，口感软糯，香甜可口。它是由糯米粉、豆沙、芝麻、花生、桂花等多种食材制成，通过蒸制、切割而成。切糕不仅是一种美食，更是一种文化，代表着中国传统的糕点文化和民间小吃文化。在现代生活中，切糕已经成为了许多人喜爱的零食之一，不仅味道独特，而且方便携带，随时可以享用。
1. 切糕是一种高热量食物，每100克含有278大卡热量，但是适量食用可以为人体提供多种营养成分。
2. 是否会发胖和食用量、机体运动量等多种因素有关，不能直接定论。