风冷微波烘干机和水冷烘干机都是用于烘干物料的设备，但二者的原理与效果不同。
风冷微波烘干机使用微波照射物料，利用高频能量在物料内部产生的热量将其烘干，具有烘干速度快、品质好等特点；而水冷烘干机则是利用水（或其他液体）冷却空气，再通过风机将空气送至烘干室中，使物料在热空气中烘干。
相比而言，风冷微波烘干机少了水冷处理的环节，设备占地小，烘干速度快，能耗低，适用性较强。
回答如下：风冷扎啤机通常具有调节温度的控制面板，可以通过面板上的温度调节按钮来调节温度。具体操作步骤如下：
1. 打开扎啤机的控制面板，找到温度调节按钮。
2. 按下温度调节按钮，使其进入调节模式。
3. 使用上下箭头按钮或旋转按钮来调节温度设置。
5. 等待扎啤机自动降温或升温，直到达到所设定的温度。
注意事项：
1. 调节温度时要根据啤酒种类和存放时间等因素来确定最佳温度。
2. 在调节温度时，要注意不要将温度调节过高或过低，否则会影响啤酒的口感和品质。