糁子和藜麦并不是同一种东西。糁子通常是指经过研磨后的谷物，比如玉米糁就是用玉米研磨制成的。而藜麦则是一种生长在高原地区的作物，其种子比小米略大，颜色有白、红、黑三色 #2。藜麦原产于南美洲的安第斯山区，因其耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性，被誉为未来的“太空粮食” #2。所以，糁子和藜麦虽然都是人们常吃的食品，但在本质上它们是不同的。
糁子含糖。
因为糁子是由米粉和糖一起制作而成，糖是其中必要的原材料，而且糁子口感有一定的甜度，因此可以肯定地说糁子含糖。
值得一提的是，除了糁子，许多的食品中也含有糖，例如糖果、巧克力、饼干等等，但过量摄入会给人体带来危害，因此我们应该注意合理膳食，控制糖的摄入量。
用料
麦仁、大米、小米3选1 2大把
牛肉、羊肉、鸡肉3选1 250克
鸡蛋 1个
生姜 20-30克
香菜、花椒、陈皮、胡椒、食盐、陈醋适量
步骤 1
麦仁洗净，用清水充分浸泡；牛肉切成薄片；鸡蛋打匀；生姜切片。
步骤 2
加入适量清水，把麦仁连同生姜、陈皮、花椒、胡椒粒一起，大火滚开后转小火煮30-40分钟，要煮成稠粥状。
步骤 3
加入牛肉片，开大火煮至沸腾，加入鸡蛋煮成蛋花，最后加入陈醋、食盐和香菜，即可食用。