杨梅嫁接二十天左右，杨梅嫁接时间在每年的2-3月份，这时温度适宜，可以提高成活率，并且最晚不能超过清明节，否则空气湿度过高，会导致嫁接失败，南方温度较高可以适当提前，在每年1-2月进行。杨梅嫁接后20天，要及时将砧木的萌芽抹除，可以提高接穗成活率，如果遇上大雨天，需要将薄膜刺破放水，等待嫁接成功后，将薄膜去除摘心，并在夏季和冬季将树干涂白，以免植株冻伤。
野生杨梅树是中国的特有植物，根据《中华人民共和国濒危野生动植物种国际贸易公约》和《中华人民共和国野生动植物保护法》，野生杨梅树属于三级保护植物。这意味着野生杨梅树在采摘、买卖、运输等方面受到法律的严格限制和保护。保护野生杨梅树是为了维护其生态环境和种群的稳定，避免过度开采和滥伐，保护其自然资源的可持续利用。同时，也提醒人们要保护和珍惜野生植物，共同守护生物多样性和自然环境。