家用碟子的尺寸一般为7英寸至10英寸左右，也就是约18厘米至25厘米左右。这是因为这种尺寸的碟子适合盛放一般用餐的食物量，比如主食、蔬菜、水果、甜品等。此外，这种尺寸的碟子也便于搭配不同的餐具，并且在清洗和存放时也相对方便。当然，碟子的尺寸也可以根据不同的需求而有所变化，比如盛放小点心或糕点时则会更小一些。
家用碟子的大小一般根据桌面尺寸和就餐人数来决定。常见的家用碟子直径通常在8～9寸（20～23cm）之间，比较适合中式餐桌的摆放。在选择碟子时，除了尺寸，还要考虑盘型，因为国人的用餐习惯中，很多菜品都是汤汤水水的，所以选择带边沿或有深度的盘子会更容易兜住汁水。
此外，为了满足不同的需求，家中还可以准备不同种类的碟子，如平盘（适合凉拌菜或干爽的小炒类）、汤碗（适合盛汤）和鱼盘（适合盛鱼或长条类菜品）等。
总的来说，家用碟子的大小和类型应根据个人需求和用餐习惯来选择。
要家用磨亚麻籽成粉，可以考虑以下几种机器：
亚麻籽粉碎机：这是一种专门用于粉碎亚麻籽等坚果和种子的机器，可以将亚麻籽磨成细腻的粉末。
油性打粉机：如果需要将亚麻籽磨成较细的粉末，可以使用油性打粉机。这种机器可以通过高速旋转的刀片将亚麻籽粉碎，同时也可以用于其他食材的磨粉。
料理机：一些料理机也具有磨粉功能，可以将亚麻籽磨成粉末。需要注意的是，料理机的磨粉功能可能需要多次操作才能达到较细的效果。
无论选择哪种机器，都需要注意使用前先清洗干净，以免残留物影响亚麻籽粉的质量。同时，为了确保亚麻籽粉的营养价值和口感，建议尽可能选择不添加任何化学物质的天然亚麻籽。