剩的辣油可以和刚熬好的放在一起，但需要注意一些事项。首先，剩下的辣油应该是干净的、无异味和未过期的，以免影响新的油质量和口感；
其次，两者应该混合均匀，否则会出现不同口味的油浮在表面；最后，存放时也需要注意卫生和密封性，以免细菌和外界杂质进入造成污染。总之，混合辣油的前提是保证质量和卫生，才能保证新油品质和口感的稳定和美味。
剩的蒸饺可以通过以下方法变得更加美味：
1. 煎炸法：将饺子放入热油中，煎至底部金黄色，然后加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到水分蒸发完即可。
2. 烤盘法：将饺子摆放在烤盘上，刷上一层蛋液和少量油，放入预热好的烤箱中，以200度左右的温度烤10-15分钟即可。
3. 炒饭法：将饺子切成小块，加入炒饭中一起翻炒，可以增加口感和营养。
4. 汤煮法：将饺子放入煮沸的鸡汤或牛肉汤中，加入适量的蔬菜和调味料，煮至饺子浮起即可。
1、食材：猪手适量，干红辣椒适量，大葱适量，生姜适量，花椒适量，蒜适量，八角适量，盐适量，冰糖适量，料酒适量，老抽适量。
2、猪手斩成小块，泡去血水，冲洗干净，沥净水分备用。
3、干红辣椒切成段、大葱切成葱段，生姜切成姜片，另外再准备好花椒粒、香叶、桂皮和八角。
4、猪手凉水下锅加入三勺料酒，大火烧开再焯水5分钟，以去除土腥味，清洗掉血沫，沥掉水分。
5、锅中加入适量的油，小火煸香葱段、姜片、蒜片、花椒粒和八角，再倒入猪手大火煸炒。
6、加入适量的老抽、冰糖和盐，翻炒均匀，淋入适量的水，一起转入电压力锅中，加盖按下“排骨”键。
7、待电压力锅的浮子自然下落后，猪手连汤卤一起倒入炒锅中大火收汁，汤汁粘稠后即可出锅装盘，好吃的酱猪手就做好了。