储水式热水器安装在1楼或2楼都可以使用热水。由于热水器内部储存一定量的热水，即使安装在较高的楼层，也可以保证有足够的热水储备。然而，需要注意的是，在使用热水时，由于重力作用，位于较高楼层的热水器需要消耗更多能量将热水输送到下方的水龙头，因此可能需要更长时间来加热水或者使用更大的功率。
储水式热水器和即热式热水器并联安装的方法如下：
- 即热式热水器必须安装在进水口处，储水式热水器必须安装在出水口处，这样才能保证热水的正常供应。
- 在安装即热式热水器时，需要在进水口处安装一个过滤器，以防止水中的杂质进入热水器内部，影响热水器的使用寿命。
- 在安装储水式热水器时，需要在出水口处安装一个止回阀，以防止热水回流，影响热水器的使用效果。
- 在安装过程中，需要将储水式热水器和即热式热水器的管道连接起来，并确保连接牢固，以防止漏水。
- 在安装完成后，需要对热水器进行调试，以确保热水器能够正常运行。
需要注意的是，储水式热水器和即热式热水器并联安装需要专业的技术和工具，如果您不具备相关的技能和经验，建议请专业的安装人员进行安装。