蒸豆包是水开15分钟。将黄米面与面粉混合,放入适量酵母粉,加温水,和成光滑面团,放置温暖处发酵。因为有黏米面,所以,面团不会发的很大。
15分钟左右
豆包一般放入锅中隔水大火蒸十五分钟左右就能熟了，如果我们制作的粘豆包体积比较大的话，那就可以将蒸它的时间延长到二十分钟左右。蒸好的粘豆包可以密封起来放在干燥且温度为零下的环境中，需要吃的时候就拿出来加热食用。
蒸豆包一般情况下都是大火蒸十分钟左右，然后调整为小火五分钟左右就可以了 这样蒸出来的豆包才又嫩又软，香甜极了。蒸久了会蒸老。