仙居的美食主要分布在车站周围、环城北路、白塔镇附近。 个人强烈推荐仙居八大碗,是独具特色的当地传统风味美食哦!
选料地道,制作讲究。采用八仙的名字来命名,由当地八样土菜组成: 何仙姑莲子(白扁豆)、韩湘子海参、曹国舅泡鲞、汉钟离翻碗肉、铁拐李大鱼、蓝采和敲敲肉、吕洞宾豆腐、张果老肉皮泡。我个人比较喜欢敲敲肉。敲敲肉其实就是将肉块敲扁敲松做成的,口感爽滑,鲜美无比。虽然其中没有昂贵特殊的食材,却是别地吃不到的乡家传统风味,蜂蜂值得一试哦!
北门进去后一路郁郁葱葱,凉爽宜人,沿着石头小路前行,耳边听着潺潺溪水,看到了羞女峰,将军岩,天鸡峰...一点不觉得累。
约20分钟到达北海索道,做缆车上山。北海索道间隔15分钟一班,一辆车最多可以装30人,没有座位,大家都是站着的。
约5分钟就到山顶。顿时眼前一片开阔,远处的山,云,城市,村庄尽收眼底。登高望远果然还得配上蓝天白云才能堪称完美!
一路欣赏美景,一路继续前行。步行约1个半小时就可以走到南海索道下山。
1.「砂锅酸菜鱼」招牌的砂锅酸菜鱼一定尝一尝,都是选用的黑鱼,几乎没有鱼刺,肉质鲜嫩爽滑,有多种口味可以选择,而且量大,鱼肉片也很厚实。
2.「椒盐小溪鱼」这道菜我真的太爱了!当地小溪流里的小杂鱼,油炸椒盐,又酥又脆又香,整条吃完全不用担心鱼刺,基本都是我一个人吃完的!
3.「仙居溪螺」螺蛳也非常新鲜,个头大,主要是很合我口味,放了辣椒爆炒的,下饭下酒,也是吃到一个都不剩[萌萌哒。