①用来烹饪炒菜：可以用酒糟做炒蔬菜，比如炒藕片、炒芹菜等；
②用来烹饪煮粥：可以用酒糟做粥，比如酒糟粥、酒糟玉米粥等；
③用来烹饪汤：可以用酒糟做汤，比如酒糟海鲜汤、酒糟豆腐汤等；
④用来烹饪烧菜：可以用酒糟做烧菜，比如酒糟烧茄子、酒糟烧鸡等。
米酒醪糟是一种非常有营养的发酵食品，其味道独特，具有浓郁的香味和美妙的口感。要想煮出好吃的米酒醪糟，首先需要选用好的食材，鲜美的糯米和高品质的米酒醪糟能给菜品带来更好的味道。
其次，在烹饪过程中要注意掌握火候，不能过度煮熟或者过火，否则会影响口感。
最后，可以根据个人口味适当添加一些调料，如葱姜蒜等，来增加菜品的鲜香味。煮好的米酒醪糟可以搭配米饭或者面条一起食用，让你感受到别样的美味。
米酒醪糟在冰箱里的保质期一般为60天左右。为保持原有风味建议密封冷藏保存，因为如果开封了，保存的时间就会大大缩短，密封冷藏保存可以让米酒较长时间不变质。
不同类型的米酒醪糟保质期可能有所差异，具体情况可以参考米酒醪糟的包装说明。