能。
香椿籽可以用来培育香椿苗。方法如下：选择当年的饱满的香椿籽，用40℃的温水浸泡5分钟后，再放入25℃左右的温水中浸泡24小时，捞出种子后控干水份，放在苇席上，覆盖一层布后放在20℃以上的环境中进行催芽。
1.制作香椿粉：将香椿籽儿磨成粉后，可以将其装入密封的容器中，随时取用。在制作菜肴时，可以根据需要加入适量的香椿粉，以增加菜肴的香味。
2.制作香椿酱：将香椿籽儿磨成粉后，可以加入适量的橄榄油、蜂蜜、柠檬汁等调味料，搅拌均匀，制成香椿酱。香椿酱可以用来涂抹面包、拌面条、拌凉菜等。
3.添加到其他食品中：将香椿籽儿磨成粉后，可以将其添加到其他食品中，如蛋糕、面包、饼干等，以增加食品的香味和口感。
需要注意的是，香椿籽儿磨成粉后，应该尽快使用，以免香味挥发或变质。同时，由于香椿籽儿中含有一定的油脂，因此应该避免与空气长时间接触，以免油脂氧化变质。
太和的香椿最好吃
是安徽省阜阳市太和县的特产，安徽省名特产品，相传已有一千多年悠久历史。
太和香椿的特点是肥嫩、香味浓、油汁厚、叶柄无木质，清脆可口，尤以谷雨前椿芽品质优良，芽头鲜嫩，色泽油光，肉质肥厚，清脆无渣，佳誉驰名中外。据悉，乾隆四十年春，纪晓岚受学生祝顺昌之托，将十坛太和腌制椿芽，进献乾隆皇帝，乾隆品尝后，赞不绝口，点为“贡椿”，名扬天下。