小米粥不属于流食，因为他不是全液体，牛奶，豆浆属于全流食，小米粥里有软lan细小的颗粒，还有残渣.属于半流食，好消化，11易吸收。
小米粥的真正名称是糜。糜是一种由米加水煮烂而成的糊状食品，是中国传统的食品之一，也是中国古代的主食之一。小米粥糜的特点是口感细腻，易于消化，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。小米粥在中国历史上已有上千年的历史，被称为中华美食的代表之一。现代人的生活节奏越来越快，对于健康饮食的需求也越来越高，小米粥作为一种天然营养的食品，正逐渐受到更多人的青睐。
绝对不可以保存240天的小米粥。你无论放在冰箱冷藏柜里。或者冷冻我都不可以存放240天的。到那时240天的小米收绝对不能喝小米粥会变质不然味道的。