百岁山的创始人是周敬良，他是中国广东梅州人。
周敬良于 1984 年在深圳创立了怡宝饮料公司，并推出了“怡宝”牌瓶装水。1992 年，他在广州成立了景田实业有限公司，并推出了“百岁山”牌瓶装水。百岁山是中国瓶装水市场的知名品牌之一。
百岁山与娃哈哈并非直接的对比，因为百岁山是天然矿泉水，而娃哈哈则是瓶装自来水。天然矿泉水经过长时间自然过滤并含有丰富矿物质，口感纯净清爽；而自来水可能因为自来水厂水质等各种原因造成水质不一致。因此，若是追求更纯净的水质，建议选择天然矿泉水如百岁山。当然，也可以选择或结合使用水质优秀的过滤器和净水器，保证家庭饮水安全和品质。