雪莲是一种有效的健身食品，有多种好处。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可提供能量和营养，有助于促进肌肉生长和恢复。
此外，雪莲还含有雄激素和雌激素，有助于增加肌肉质量和强度，同时还可降低胆固醇和维持骨骼健康。现在，越来越多的健身爱好者开始使用雪莲来增强体质和提高运动表现。因此，对于那些想要获得更好运动效果的人来说，雪莲是一个值得使用的有效补充。
泡发燕窝：将燕窝泡在清水中12小时，中途换三次水，泡好后洗净浮毛杂质。
泡发雪莲子：雪莲子也需要泡在清水中12小时，泡好后晶莹剔透。
炖煮：先将雪莲子炖煮，加冰糖，炖到雪莲子变稠。然后将燕窝放入炖煮，加水到燕窝上少少即可。
混合：将炖好的雪莲子和燕窝混合在一起，这样，燕窝雪莲子羹就做好了。
雪莲山高尔夫董事长孟祥平是新疆雪莲山高尔夫球俱乐部董事长,也是新疆高尔夫项目的开拓者。
公司座落在乌鲁木齐市风景优美、景色怡人的首府绿岛水磨沟旅游风景区，位于天山山脉博格达峰脚下的雪莲山，距市中心仅6公里，交通十分便利。
公司总资产已达2.4亿，职工近500人，占地面积5000亩，其中已完成荒山绿化4107亩，开发建设有国际标准18洞高尔夫球场、滑雪场、花园别墅区、星级多功能接待会所等高雅运动、旅游、休闲、度假服务以及房地产开发、石油制品、商贸、餐饮等项目。