选择景德镇碗盘餐具，需要考虑材质、款式和品质等方面。

首先需要选择瓷质材料，因为这种材料精细光滑、环保耐用，而景德镇的瓷器以含硅量高、通透性强、烧制温度高为特点，因此是不错的选择。

其次要选择款式，要根据个人喜好和餐厅的风格进行选择，在选择款式时应该注重简约大方，线条流畅的设计。

最后，要选择品质优良的餐具，包括材料、烧制过程、做工等，这样才能保证餐具的使用寿命长，更加环保健康。