飘色是一种融戏剧、魔术、杂技、音乐、舞蹈于一体的传统民俗艺术，起源于中原地区的迎神赛会活动，属于社火表演艺术形式之一。其历史可以追溯到明末清初，起源于广东省湛江市吴川市黄坡镇沙岗（黄坡圩）。

飘色一词中的“飘”是指脱离地面，尽展凌空之美；“色”（原意是饰）是精心巧妙的伪装。所谓“飘色”，即是由若干人推着一座装饰华丽的“色板”，色板上安排好固定姿势的人物形象。

在历史发展过程中，飘色按照安放位置的不同，可分为水色、车色、船色等，主要以车色为主。表演者站在被称为"色柜"的小舞台上，以巡游的形式表现民间传说或神话故事的片段，其神奇之处就在于，演员们通过经过精心伪装的钢枝凌空而立，看不见的色梗支撑，利用巧妙的力学原理，营造出"飘"的效果。

虽然飘色历史悠久，但它在2008年才被列入第二批国家级非遗名录，成为“新人”。如今，飘色仍然是珠三角地区的重要艺术形式，是广府民俗艺术之一。