东北的，东北的名菜之一就是小鸡炖蘑菇，地三鲜，杀猪菜等。东北有榛蘑，家里的走地鸡炖出来有一种特殊的香味，很具有东北风味。
1 小鸡炖蘑菇是一种中国菜肴。
2 小鸡炖蘑菇是指将鸡肉和蘑菇一起炖煮的一道菜品。
这道菜的特点是鸡肉鲜嫩，蘑菇香味浓郁，口感丰富。
3 小鸡炖蘑菇在中国菜肴中被认为是一道美味的家常菜，它不仅口感鲜美，而且营养丰富。
这道菜通常被认为具有滋补身体、补充营养的功效。
小鸡炖蘑菇是可以用各种可食用的蘑菇，包括但不限于香菇、平菇、口蘑等。这些蘑菇都可以和鸡肉一起炖煮，以增加鲜味和营养价值。