大蒜药害严重可以这样办。

1.立即停止喷药

如果发现大蒜已经受到了药害，首先应该立即停止喷药，以免药害加重。

2.用清水冲洗大蒜

在停止喷药后，可用清水冲洗受到药害的大蒜叶片和茎部，以去除药剂残留。

3.使用复合肥或生物农药

为了促进大蒜的生长恢复，可以使用复合肥或生物农药进行施肥和防治病虫害。这些产品可以提高大蒜的抗病能力，促进其生长发育。

4.修剪受损的叶片和茎部

如果叶片和茎部已经受到了严重的药害，可以考虑修剪受损的部位，以保证大蒜的正常生长和发育。

5.掌握好药剂使用量和时间

为了避免大蒜受到药害，农民在使用草甘膦等喷雾药剂时，应该掌握好药剂的使用量和使用时间，尽量减少对大蒜的影响。