燕麦的营养价值：
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁心脑血管病起到一定的预防作用。
2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。
4.它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力，含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
有营养。
含有丰富的碳水化合物，膳食纤维和少量的脂肪。不会长肉，容易产生饱腹感，有嚼劲。若再搭配蔬菜水果肉蛋，营养就更均衡。
这取决于个人口味和喜好，麦片配热奶可以让麦片回软并散发出更加浓郁的香味，同时也能帮助身体吸收营养更快。而麦片配冰奶则更适合夏天，凉爽解渴，可以起到清热降温的作用。因此，不妨根据自己的气候和个人口味来选择最适合自己的一种方式，享受美味又健康的早餐。