回答是：2023工行大额存款三年利率是3.1%。因为根据工商银行存款管理规定，以及相关要求，2023工行大额存款三年期第一期，起存金额30万，利率3.1%；
第二期，起存金额20万，利率3.1%，仅向新客户销售；第三期，起存金额30万，利率3.1%；
第四期，起存金额200万，利率3.1%；
目前2023工商银行无卡存款计划并未取消。该计划的核心理念是无需携带实体卡片即可便捷地进行存款、存取款等操作，这种便捷的方式一定程度上提升了用户体验。然而，由于该计划需要借助手机APP等便携设备进行实现，因此存在一定的信息安全风险。因此，工商银行仍在持续优化该计划的方案，以确保其便捷性和安全性兼顾。