泡椒的制作可以采用盐水发泡的方式，首先将鲜椒用清水洗净，去掉蒂，切成2-3厘米长的段，然后用食盐和清水按1:10的比例扔入容器中，搅拌均匀后将鲜椒段倒入盐水中，紧密放实，放置在通风干燥的地方进行发酵，每隔一天要搅拌一次，大约过1-2周就可以悠闲地享用所制的泡椒了。这种方式简单易行，不含化学腌制，制作过程中需要注意卫生和食品安全。
泡椒是一种非常有特色的美食，如果您想不用胶水和洗洁精来制作泡椒，可以使用以下方法。
首先，准备好所需的原材料，如辣椒、姜片、葱段等，并将其清洗干净。
然后将辣椒和姜片放到干净的玻璃瓶中，倒入适量的食盐和糖，再加入鲜汤，盖紧瓶盖，放置在阴凉处一个星期左右即可。经过泡制，辣椒变得酸爽可口，可以当作小菜或配菜食用，非常美味。
一、所需材料：
1. 玉米淀粉：200克
2. 水：500毫升
3. 洗洁精：10毫升
4. 糖：适量（可选）
二、制作步骤：
1. 准备一个干净的容器，将玉米淀粉倒入容器中。
2. 慢慢加入水，边加边搅拌，使玉米淀粉充分吸收水分。注意不要一次加太多水，以免出现结块现象。
3. 当玉米淀粉完全吸收水分后，继续搅拌，使其成为糊状。
4. 加入适量的洗洁精，继续搅拌均匀。洗洁精的作用是增加起泡胶的弹性和稳定性。
5. 如果想让起泡胶更加有趣，可以加入适量的食用色素和糖。食用色素可以使起泡胶呈现出丰富的颜色，而糖则可以增加起泡胶的黏性。
6. 将搅拌好的起泡胶倒入一个密封容器中，放入冰箱冷藏至少2小时。这样可以让起泡胶更加稳定，不容易破裂。
7. 取出冷藏好的起泡胶，用手揉搓几下，就可以挤出丰富的泡沫了。如果发现起泡胶不够柔软，可以再次揉搓几下，或者加入适量的水进行调整。
8. 现在，你可以用这个无毒、环保的起泡胶来制作各种形状和模型了。不过需要注意的是，这种起泡胶不耐水，所以不要将其放在水中浸泡。