刀疤老板的深夜食堂一定是开在新宿，而且就在歌舞伎町里。因为只有新宿的歌舞伎町，才能成全那样的一家深夜食堂。
导演是蔡岳勋、胡涵清。
《深夜食堂》以都市小巷里深夜才营业的食堂为舞台，从老板料理的每道食物中拉出一段段关于市井温情的人生故事。
要通关深夜食堂，首先需要掌握不同顾客的口味和喜好，准确地推荐菜品，并且在时间和食材上合理控制。
其次，需要提高烹饪技能，将食物制作得更加美味精致，使顾客满意度达到最高。同时，要善于沟通，处理与顾客之间的互动和关系，让他们感到温馨舒适，为食堂累积良好的口碑。
最后，要合理调配时间和资金，做好经营管理，不断创新，不断提升自身实力，才能达到通关的目的。