香水梨是辽阳的特色水果之一，它有着十分悠久的历史，在清朝更是被列为果中珍品。辽阳阳光充足、雨水充沛的自然环境非常适合香水梨的生长，长出来的香水梨也是甜脆可口、味美多汁，里面的营养物质也相当的丰富，是真正的绿色食品。
建议在春夏季节去辽阳首山生态园，因为当时天气温暖，植被茂盛、花卉争艳，喜欢户外活动的游客可以在此进行徒步、骑行等运动项目，也可以在悠闲的环境中观赏各种动植物的奇妙之处。此外，夏季还可以享受清凉惬意的山泉水，享受健康的山泉自来水和各种美食。不过要注意的是，冬季天气较为寒冷，山上雪景也是一道优美的风景线，但可能不适合户外运动。
好像永寿胡同马家火勺铺，他家算比较久的。晚饭点去的，生意还挺火，二楼还有包席的。点的牛肉火勺，不是刚出锅的，但是口感还可以，酥脆，牛肉香，2元一个，价位还可以。
素烩汤一大碗，这个素烩汤真是辽阳一绝，味道鲜香浓郁，辽宁省其他地方绝对没有。
鸡蛋花、瓜片、木耳、炸土豆片（辽阳叫土豆鱼子），瓜片的清香混合着鸡蛋木耳鲜味，再加上油炸土豆的香味，喝到嘴里有一股虾仁的味道，这是从小喝到大的味道。
溜肉段，咸口的回族菜，牛肉肉段，甘香可口有嚼劲，浓郁的酱汁如果配一碗大米饭，那真是绝了。
清烹茄条，这个菜也是辽阳的一到老菜，别的地方也少见，至少我在大连没吃过，茄子加面粉过油，清脆鲜香，配上香菜的味道，也不错。