玉米、红薯、南瓜等粗粮膳食纤维含量较高,不易被肠道吸收,还能够使得粪便体积增加,促进肠道蠕动,起到通便的作用。
蔬菜纤维素含量较高,人体因缺乏纤维素酶不易消化纤维素,进食富含纤维素的蔬菜,如菠菜、芹菜、韭菜等,可促进肠道蠕动,有助于排便。
含量都高。
高膳食纤维食物有玉米、苹果、山药、火龙果等。
高纤维食物是指食物中膳食纤维含量高,膳食纤维能不被小肠酶分解,具有较低的能量值,可以促进益生菌,有很强的健康作用。所以经常使用高纤维食物可以保持身体的健康。
红薯、玉米和芋头可以一起蒸。它们的口感、口味和营养成分都不相同,但是在蒸的过程中,三者可以相互烘烤,通过蒸的热度和湿度,让它们更加易于消化,营养价值也更好地保持下来。但是需要注意的是,蒸制时间要根据红薯、玉米和芋头的大小和硬度进行调整,熟透后即可一起食用,营养美味,增添生活情趣。