要拜年。
四川人在大年初一有拜年的习俗。根据搜索结果，初一早上，人们会穿着新衣裳，先鸣炮，然后按照辈分先后给长辈拜年，说声：“爷、奶，给您拜年啦！”接着给爸、妈拜年，依次进行。家里有小孩的，长辈会给小孩发“压岁”钱。拜年后，人们会提上礼品给本家户族、左右邻居拜年。这天早上拜年的人群熙熙攘攘、络绎不绝，呈现出一派吉庆有余气象
烟熏腊肉拼盘：这是四川传统的年夜饭菜品之一，由烟熏腊肉和各种蔬菜组成，寓意着丰收和团圆。
麻辣香肠：四川的麻辣香肠以其独特的风味和口感深受人们喜爱，是年夜饭上必不可少的一道菜。
咸/甜烧白：这是四川民间筵席“三蒸九扣”中的菜品之一，以五花肉为主料，经过蒸制而成，口感鲜嫩，味道醇厚。
粉蒸肉：粉蒸肉是四川传统的蒸菜之一，以猪肉为主料，加入米粉、豆瓣酱等调料蒸制而成，口感糯软，味道鲜美。
豆瓣鱼/酸菜鱼/清蒸鱼：鱼是年夜饭上必不可少的菜品之一，寓意着年年有余。四川的豆瓣鱼、酸菜鱼和清蒸鱼都是非常受欢迎的鱼类菜品。
炸酥肉：炸酥肉是四川传统的年夜饭菜品之一，以猪肉为主料，经过炸制而成，口感酥脆，味道鲜美。
东坡肘子：东坡肘子是四川传统的名菜之一，以猪肘为主料，经过炖制而成，口感软糯，味道鲜美。
坛子肉/罐罐肉：坛子肉和罐罐肉都是四川传统的乡土风味菜品，以猪肉为主料，加入多种调料和食材慢煨而成，口感酥软，味道鲜美。
除了以上这些菜品之外，四川大年三十的餐桌还可能包括凉拌鸡块、红烧排骨、四喜丸子、糖醋排骨等传统川菜，以及各种时令蔬菜和小吃。这些菜品不仅美味可口，而且寓意着吉祥如意、团圆幸福的美好愿景。
1.迎财神：正月初五被认为是财神爷的生日，南方地区的人们会在这一天进行祭拜，希望能够招财进宝，财源滚滚。祭拜的方式包括放鞭炮、挂红布、共饮财神酒等，并且家家户户都会开门迎财神，寓意着新的开始和财富的到来。
2.送穷：大年初五也被认为是“送穷”的日子，人们会将象征贫穷的“穷娘娘”扫地出门，以此表达对过去一年的告别和对新一年的期许。此外，还有一些地方会有“送五穷”的活动，通过剪纸等方式将贫穷的形象送走24。
3.饮食习俗：在食物方面，北方地区的人们在大年初五通常会吃饺子，俗称“捏小人嘴”，这是因为包饺子的过程中要用手指不断捏合。
4.在过去，大年初五有许多禁忌，如不能打扫卫生、不能打碎物品、妇女不能出门等等。这些禁忌通常会在春节期间的最后一天——除夕夜解除。同时，正月初五也不宜做重要的事情，如动土，以免破坏财运。