首先、白头翁鸟的虽然是动植物都吃的杂食性动物，但它们主食是虫子，像是蚂蚁、金龟甲、瓢虫、蛇、蚊子等等它们都会当作食物；

其次、白头翁鸟也需要足量的水分和维生素，所以也需要喂食一些植物和水果之类的，比如葡萄、甘蓝、桑葚、樱桃、酸枣等等；
因为白头翁又叫白头鹎，额至头顶黑色，两眼上方至后枕白色。毛色特点及其名称与白发老人相似，从而被人们类比为鹤发童颜、长寿白头老人的象征，而作为一种吉祥图案的元素。与它有关的吉祥图案有：长春白头、白头富贵、堂上双白，这些都寓意了夫妻白头偕老、幸福美满。
一般来说，白头翁在移栽后的第二年进行收获，具体时间可能因地域和气候差异而有所不同。
在适宜的生长环境下，白头翁的根部会逐渐积累药效成分，因此选择合适的收获时间对于保证药材质量至关重要。
对于大部分地区而言，白头翁的收获时间通常在秋季。
这是因为秋季是植物生长的末期，根部积累的药效成分较为丰富。同时，秋季的气候条件也适宜进行药材的采挖和加工。
然而，需要注意的是，白头翁的收获时间并不是绝对的，具体还需要根据当地的生长环境和气候条件来确定。因此，如果您想确保获得最佳的白头翁药材，建议咨询当地的农业专家或药材收购商，了解当地的收获时间和方法。
总之，白头翁的收获时间需要根据具体情况来确定，选择合适的收获时间对于保证药材质量和产量具有重要意义。