秘鲁华裔如果是第一代，应该会说中文，如果是第二代，第三代下去就基本上不会说中文了，第二代或第三代都和当地秘鲁人结婚，随着时间的推移，也不怎么说中文，慢慢的就说当地的西班牙语。秘鲁的华裔以南方的广东人，福建人为多。其他地方的人很少。
秘鲁人因为传统和地理因素而吃豚鼠。豚鼠在安第斯山脉地区广泛分布，容易饲养，养殖成本低，同时提供丰富的蛋白质和营养价值。
另外，豚鼠在印加文化中被视为神圣动物，被认为具有灵性能量，因此被用于宗教仪式和庆祝活动中。虽然豚鼠在西方文化中常被当做宠物，但在秘鲁，它们则是当地的美食之一，不可或缺的一部分。