乳铁蛋白澳洲版和新西兰版的主要区别，在于它们的生产地以及粉质细腻度。新西兰版的乳铁蛋白粉质更为细腻，而澳洲版的粉质则稍显粗一些。这两个版本都是正品，只是因生产地的不同而略有差异。
长期食用这两个版本的消费者，可能会根据粉质细腻度的不同，来选择更适合自己或孩子的版本。当然，除了这些微小的差别外，它们在营养成分和功效上应该是相似的，都富含乳铁蛋白，有助于增强免疫力，促进铁元素的吸收等。所以，在选择时，可以根据自己的喜好和需求来进行选择。
通过对比和分析，我认为乳铁蛋白是更好的添加剂选择。
一方面，乳铁蛋白是一种天然蛋白质，具有良好的生物可利用性和稳定性，可以在食品加工中保证其营养成分的完整性和稳定性。
另一方面，乳铁蛋白还具有促进生长发育、增强免疫力、调节肠道菌群等多种功能，具有更广泛的应用前景。因此，相较于艾比客，乳铁蛋白更符合消费者追求健康、天然饮食的需求，具有更高的市场竞争力和发展潜力。