煮熟的黄豆用保鲜袋捂是可以拉丝的。这是因为黄豆中含有大量的蛋白质和淀粉，在煮熟后会形成一种黏性物质，而在热的状态下将黄豆放入保鲜袋中，保鲜袋会阻止水分蒸发，使得豆子保持在一定的温度和湿度下，这有利于黏性物质的生成和保存。这样黄豆就具备了一定的黏性，用手轻轻一拉，就可以看到拉丝的效果。因此，煮熟的黄豆用保鲜袋捂是可以拉丝的。
煮熟的龙虾放在冷藏箱中 50 天是否还能食用，取决于多个因素，包括储存条件、龙虾的新鲜度以及处理和保存方式等。以下是一些需要考虑的因素：
1.储存温度：冷藏箱的温度应该在 3 摄氏度至 5 摄氏度之间，这样可以减缓细菌生长和食物变质的速度。如果冷藏箱的温度不稳定或过高，龙虾可能更容易变质。
2.包装和密封：龙虾应该妥善包装，以防止污染和防止水分蒸发。密封良好的包装可以帮助延长食物的保质期。
3.龙虾的新鲜度：在煮熟之前，龙虾的新鲜度也会影响其在冷藏后的可食用性。新鲜的龙虾在储存期间更有可能保持良好的质量。
4.外观和气味：检查龙虾的外观是否有明显的腐败迹象，如变色、异味或出现粘液。如果有任何可疑的迹象，最好不要食用。
一般来说，将煮熟的龙虾放在冷藏箱中 50 天可能会导致质量和安全性的下降。即使没有明显的异味或外观变化，长时间的储存也可能增加细菌生长和食物中毒的风险。
为了确保食品安全，建议遵循以下原则：
1.最佳食用时间：尽量在煮熟后的几天内食用龙虾，以获得最佳的口感和质量。
2.注意储存条件：确保冷藏箱的温度正确，并尽量减少龙虾与其他食物的接触，以防止交叉污染。
3.谨慎判断：如果对龙虾的安全性有任何疑虑，最好选择丢弃，而不是冒险食用。
如果你对食物的安全性非常关注，或者有任何健康问题，最好咨询专业的食品安全专家或医生的建议。他们可以根据具体情况提供更准确的指导。此外，始终遵循良好的食品安全原则，包括正确的储存、处理和烹饪食物，以减少食物中毒的风险。