花椒发红变黑可能是由于花椒感染了细菌或真菌,导致其表面发生化学变化。
这些细菌或真菌会分解花椒中的化学成分,使其颜色加深并产生异味。如果花椒变黑,建议不要食用,因为它可能已经变质,含有有害的细菌和毒素。
可以重复煮两次。
拿一块棉布或者纱布包上一包花椒，大约是跟自己脚掌差不多大的一包，用棉绳系好口，放在锅里煮开30分钟就可以用来泡脚了。这个花椒包可以反复煮好几遍，因为花椒那个味儿煮好多次还会有，所以这是挺经济的一个方法。
用花椒水泡脚还有一个作用，就是通经络。这是源自花椒的第二大作用——通气。花椒通气的作用很强。