1 不确定
2 因为灰的来源和种类不同，烧制温度和时间也不同，对灰水粽的味道和口感影响也不同，所以无法确定哪种灰最适合制作灰水粽。
3 如果想要制作好吃的灰水粽，可以尝试使用传统的竹灰或木灰，注意灰的质量和制作方法，同时也可以根据个人口味和喜好进行尝试和调整。
1 目前并没有科学研究可以证明用什么烧的灰可以使灰水粽更好吃。
2 食材的口感和味道，最终还是取决于制作灰水粽的主要配料——糯米、红豆等食材本身。
3 不过，根据民间传统和经验，有人认为使用槐树灰可以增加灰水粽的香味，而用木炭灰可以使粽子更加黑色，但这些都没有科学证明。
因此可以尝试不同的灰种类，根据个人喜好选择。
1 不确定，因为口味因人而异，无法统一评价。
2 通常灰水粽的糯米皮中使用的灰是木炭或者柚子皮烧成的灰，这些灰都有较强的碱性，能增加糯米皮的韧性，口感更加好。
3 此外，一些地区还会在糯米中加入芋头、肉松等调料，所以灰的种类并不是决定灰水粽好吃与否的唯一因素。