燕窝里的蛋白质含量是非常高的，蛋白质的含量大约在50%左右，适当吃些燕窝，对人身体是非常有益的，像老年人喝孕妇多吃一些燕窝是很好的
燕窝放在冷水中，浸泡1-2小时（期间要换水2-3次），挑出残留在燕窝中的杂质和燕毛，然后将燕窝顺着纹理撕成条状。
泡发的燕窝放入炖盅，按照1:40的比例在炖盅中填入适量的矿泉水，小火炖煮30-40分钟。
炖煮好的蜂蜜晾凉，然后淋上适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。
燕窝被子和大豆被子的区别：
1. 材料：燕窝被子采用的是燕窝的垫料，而大豆被子则采用的是大豆蛋白纤维材料。
2. 保暖性能：燕窝被子由于燕窝的高保湿性，可以在保暖的同时调节湿度，让人感觉舒适，而大豆被子则相对保暖性能较高，但调节湿度的能力不如燕窝被子。
3. 费用：燕窝被子的价格要高于大豆被子，因为燕窝被子材料较为珍贵。
4. 使用周期：一般情况下，燕窝被子的保质期大约是3-5年，而大豆被子的使用寿命较短，一般在2-3年左右。
5. 健康性：燕窝被子中的燕窝不仅有保暖的作用，还具有一定的营养价值；大豆被子则是由天然的植物纤维制成，没有任何化学添加剂，更加适合敏感人群使用。