根据嵩山管理委员会的规定，嵩山门票是不包含保险的，游客需要自行购买旅游意外险或者个人意外险。因为在旅游过程中，意外事故难以避免，购买保险可以为游客提供安全保障和经济保障。同时，嵩山景区也提醒游客在游览过程中注意安全，遵守景区规定，保护好自己和他人的安全。
如果嵩山门票卖完了，可以先在门口询问是否有取消预订或者临时不出行的游客退回门票。同时，也可以考虑提前预定门票或者选择其他时间前往游览。另外，还可以尝试购买套餐或者联票等其他门票方式，以获取更优惠的价格和更多的游览选择。在选择其他游览方案时，应该确保安全和可靠性，并避免被不良商家欺骗或者遭受其他经济损失。