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第一种：1、将柠檬洗净、切片后放入杯中。2、再取3茶匙蜂蜜在杯中。3、慢慢注入温水，搅拌均匀。
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第二种：1、将柠檬洗净、切片后放入蜂蜜中。2、将这放在冰箱中储存。3、用干净的勺子取出一片柠檬放入杯中。4、加入水就可以喝了。
准备好柠檬、冰糖。
2/7
用盐将柠檬表皮搓洗干净。
3/7
去籽切成小块。
4/7
切好的柠檬放入炖蛊内。
5/7
放入冰糖。
6/7
隔水炖共8小时，我分别选择炖3.5小时、2.5小时、2个小时。中途炖锅内要加水，因为时间太长了水会烧干。
7/7
炖好的柠檬变成黑色的了，很香。
最佳储存温度:10℃-19℃，平时可以将柠檬用保鲜膜包好放置入冰箱中保存起来。切开的柠檬可以放置在蜂蜜中腌渍，并封存起来。一般完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右，切片后放入冰箱能保存一周。最简单又最容易的方法我们可以把柠檬切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。