一般而言，如果天气状况良好，可以将肉圆子腌制3天后拿出晾晒。晒制时间一般为2-3天，中途需要翻动肉圆子，确保晒制均匀。
如果想要更干的肉圆子，可以晾晒更长时间。但需要注意的是，晾晒时间过长可能会影响肉圆子的口感和质地。
此外，如果天气不好或者肉圆子过大，可能需要更长的时间来腌制和晾晒。总之，晒制时间需要根据具体情况来决定。
咸肉不会透明。咸肉是经过腌制和风干的肉类，由于水分含量低，肉质紧实，呈现出半透明或不透明的状态。
腌制过程中，盐分会渗入肉中，使肉质收缩并析出水分，从而使咸肉变得更致密和耐储存。