米花糖不成块可能是由于糖稀没有熬制到足够的浓度，或者是在冷却过程中没有正确处理导致的。以下是一些可能的补救措施：
重新熬制糖稀：如果米花糖不成块，可以尝试重新熬制糖稀。将糖和水按照一定比例混合，加热至糖完全溶解，然后慢慢熬制，直到糖稀变得非常浓稠。在熬制过程中，需要不停搅拌，防止糖稀粘底或糊底。
加入少量冷水：在糖稀熬制到一定程度后，可以试着加入少量冷水，然后迅速搅拌均匀。这个过程可以让糖稀中的糖分结晶，从而使米花糖变得更硬实。
重新炒制：如果米花糖仍然不成块，可以尝试将其重新炒制。将米花糖放入热锅中，用小火慢慢炒制，直到其变得干燥并且呈现出一定的硬度。在炒制过程中，需要不断翻炒，以防止糖烧焦。
调整配方：如果以上方法都不能解决问题，可能需要考虑调整米花糖的配方。增加一些粘性较大的成分，如麦芽糖或蜂蜜，可以提高米花糖的粘性，从而更容易成块。
需要注意的是，以上方法并不一定都能成功，因为米花糖的制作过程受到许多因素的影响，如温度、湿度、配方比例等。如果多次尝试仍然无法解决问题，可能需要寻求专业人士的帮助。
制作米花糕的糖稀通常是用来糊化米粉和粘合成糕的重要步骤。以下是一种常见的米花糕糖稀的水和糖比例：
材料：
- 水 500毫升
- 细砂糖 200克
做法：
1. 将水倒入一个锅中，加热至沸腾。
2. 在沸腾的水中逐渐加入细砂糖，同时不断搅拌，直到完全溶解。
3. 等待糖稀冷却至室温后，即可用于制作米花糕。
这个比例可以根据个人口味进行调整。如果你喜欢更甜一些的米花糕，可以增加砂糖的量。同样地，如果你喜欢口感更轻盈一些，可以减少砂糖的量。
请注意，在制作米花糕时，将米粉与适量的水混合并加入到已经冷却的糖稀中，然后搅拌均匀。最后，将混合物倒入蒸锅中蒸至凝固即可。
米花糖批发最便宜的地方需要根据不同的地区和供应商来进行比较。一般来说，可以通过互联网搜索不同的批发商或者供货商，然后比较他们的价格和服务。有些地区可能有专门的米花糖批发市场，可以到市场进行实地考察和比较。此外，也可以通过询问其他商家或者同行的经验来了解到一些信息。总之，要找到最便宜的米花糖批发地点，需要花费一些时间和精力进行调查和比较。