以下是我的回答，餐厅天然气自闭阀开关的正确步骤如下：
确保自闭阀的操作杆处于关闭状态。
检查自闭阀的连接部位，确保没有泄漏或松动。
慢慢旋转操作杆，将其从关闭位置逆时针旋转至开启位置，注意力度，避免损坏阀门。
在使用完毕后，将操作杆旋转至关闭位置，确保阀门紧密关闭。
操作过程中要注意安全，遵循相关规定，确保餐厅天然气供应的安全稳定。
根据需要选择适当的瓦数。
1. 餐厅灯的瓦数与餐厅的面积，高度，灯具类型和要达到的照明效果等因素密切相关，需要根据具体情况来选择合适的瓦数。
2. 如果餐厅面积较小，使用普通灯具，只需提供基础照明的情况下，50瓦左右的灯就足够了；而如果餐厅面积较大，有高度差的要求，需要提供多种照明效果，考虑到整个用餐环境的舒适感，可能需要选择大功率的灯具，如100W或以上。
3. 因此，需要根据实际情况来选择适当的瓦数，既能满足光照需求，又能节约能耗。
首先，考虑餐桌的形状和大小。圆形或方形餐桌通常是最佳选择，因为它们可以节省空间，并让每个人都可以轻松地到达餐桌中心的食物。
其次，选择合适的餐桌材料。