步骤 1
玉米碴子洗净，这种细小颗粒的泡20分钟，如果大一点的颗粒，泡一个小时。 加入适量比例的水，比平时煮粥的要多一些。
步骤 2
放电饭煲里，然后手机按煮粥键，选时间一个小时即可。 如果用煤气，大火煮开后转小火煮，期间多搅拌，由于每家煤气开火力大小不同，我没法给确定的时间，大约小火20-30分钟。
细磨的咖啡粉适合使用滴滤法（如手冲、法压壶、摩卡壶等）或意式浓缩咖啡机进行冲泡。
滴滤法需要将咖啡粉与热水按一定比例混合，让水慢慢地渗透到咖啡粉中，提取出咖啡的味道和香气。细磨的咖啡粉能够更好地与热水混合，使咖啡的口感更加细腻、柔和。
意式浓缩咖啡机则需要使用极细的咖啡粉，通过高压热水瞬间穿过咖啡粉，提取出浓郁的咖啡液体。细磨的咖啡粉能够更好地适应这种高强度的提取方式，使咖啡的口感更加浓郁、细腻。
需要注意的是，细磨的咖啡粉容易堵塞过滤器或咖啡机的管道，因此需要定期清洗和维护设备，以确保咖啡的口感和品质。