轻度饥饿或断食可以帮助大基数减少体重，但实际减掉的重量因人而异。一般来说，如果一个人平常饮食不规律，摄入大量高热量食品，那么一个月轻度饥饿或断食可以减少5-10公斤的体重。但是，也要注意不要过度饥饿，避免对身体造成过多伤害，同时减肥过快也容易反弹。在进行减肥计划之前应当先咨询医生或营养师的意见，制定合理的饮食和运动计划。
轻度断食是一种有效的减肥方法，其能够有效降低能量摄入，加速新陈代谢并促进脂肪燃烧。其效果因人而异，如果你的基础代谢率比较高，轻度断食就可以瘦得更快。预计一个月的轻度断食可以让一个大基数（BMI≥28）的人瘦下5-10公斤左右，当然具体情况要对身体规律地把握，同时需要注意控制饮食，遵守科学的减肥方法才能获得良好的效果，并且务必要以健康为前提。
如果每天只吃一顿饭，那么每天的卡路里摄入量会非常低，进而导致身体更容易进入饥饿模式，减缓新陈代谢速度，甚至会使身体储存更多的脂肪。
然而，如果以正常饮食方式摄入适量的卡路里，加上适当的运动，能够更好地调节身体的新陈代谢，有效减肥。因此，大基数一天一顿饭一个月能减少多少体重，取决于每个人的身体情况、饮食习惯和运动量，因此不能简单用一个数字来衡量。
建议采取科学健康的减肥方式，坚持规律饮食、适量运动，才能更好地达到减肥的目的。